毛尖和毛峰的区别是什么?

信阳毛尖茶,有“豫毛峰”的又称,这一头衔挺出现意外的,由于信阳毛尖和毛峰,压根就并不是同一种茶。数据调查报告:有1/3的人,把毛峰、信阳毛尖当做同一种茶;也有一部分人了解是二种,但辨别不出来!
 
毛尖和毛峰的区别是什么?

 
  为什么这二种茶,常常会被误以为一种茶呢?最先,都归属于绿茶叶;次之,外观都较为细,全是翠绿色的;其次,都含有不一样水平的毛绒,泡起来的汤色都稍显混浊。类似点很多 ,难怪被觉得同一种茶,那该怎么辨别呢?初学者辨别起來是否难以呢?其实不是,要是根据二者特点,非常容易就能辨别出去,并且初学者要是看一遍就能把握。
 
毛尖和毛峰的区别是什么?

 
  信阳毛尖和毛峰的差别:

 
  1、原产地不一样

 
  最先毛峰是黄山特产、信阳毛尖是河南省信阳特产,她们种植区不一样,一方水土抚养一方人,茶也是这般,不一样种植区的茶口味都不同样。
信阳毛尖和毛峰的差别是啥?
 
 
  2、生产加工方法
 
  毛峰从制做上讲是烘青绿茶,毛尖茶叶大多数是炒青绿茶,生产加工程序流程又差别。
 
  3、外观设计
 
  信阳毛尖特性是细、直、圆、紧;毛峰则条索紧、细、弯折。
 
  4、制成品
 
  信阳毛尖关键以芽主导,有纯芽、一芽一叶、一芽二叶等;毛峰则主要是,以叶主导,只一部分带芽。
 
毛尖和毛峰的区别是什么?
 
  5、口味、
 
  毛尖茶叶外观设计条索细、圆、紧、直,叶底葱绿调匀,颜色翠绿色,白毫显出,质体茶汤颜色葱绿光亮,口味为熟栗子香高长、鲜浓,味道醇正,余味回甘;毛峰外形近雀舌,披银毫,颜色金黄色,叶底品绿成朵,味道鲜浓,醇正香甜。第四是种类也不同样,信阳毛尖为小葉种油茶树茶青制做,制成品毫显而不露;毛峰为大中期种油茶树茶青制,制成品白毫显著。
 
  6、香气
 
  信阳毛尖有熟栗子样的香味,并且较为浓,香气高长;毛峰则较为醇正。
 
  这般简易的区别方式,你学好了没有?对于信阳毛尖和毛峰哪一个更强喝?每一个人味蕾及爱好不一样,大伙儿能够 对于自身挚爱单独分辨,例如喜爱高香的喝毛峰,喜爱淡香回甜的喝信阳毛尖!终究通道的物品实际提到哪家好的难题都是有异议,缘故便是每一个人都是有自身单独的体会,体会不一样获得结果当然不一样。
 

上一篇:黄山毛峰的特殊饮用禁忌

下一篇:没有了

相关文章

187-1501-9331
扫描二维码关注我们

扫描二维码 关注我们